5 نصائح لوجبة إفطار صحية خلال شهر رمضان
كتب: منى صموئيل
ننشر نصائح لوجبة الإفطار للتغذية السليمة خلال شهر رمضان للحفاظ على صحة المواطنين الصائمين ولتجنب مشاكل الهضم والإصابة بـ"التخمة" بعد الإفطار.
وجاءت النصائح كالآتي:
1- تناول ثلاث حبات من التمر قبل البدء بالإفطار؛ لتفادي حصول نقص في معدلات السكر في الدم، ثمّ شرب كوب من الماء أو اللبن، قبل تناول الطعام.
2- بدء الإفطار بتناول الشوربة الساخنة؛ لأنّها تليّن المعدة، وتخفف الشعور بالانقباضات، ثمّ تناول السلطة، وتناول الوجبة الرئيسيّة بعدها بشكل معتدل.
3- التنويع في وجبات الإفطار، وإدخال الأطعمة المختلفة كالسلطات، واللحوم، والأسماك، والبقوليّات وغيرها.
4- شرب كميّة وفيرة من المياه بين فترتي الإفطار والسحور؛ بحيث لا تقلّ عن ثمانية أكواب، مع الحرص على شربها تدريجيّاً؛ لتجنب الشعور بالانتفاخ.
5- ممارسة رياضة المشي يومياً، وذلك بعد تناول وجبة الإفطار بساعتين؛ ليقوم الجهاز الهضمي بعمله ويهضم الطعام.