بزغاريد النساء وأغاني المزارعين.. بدء موسم حصاد القمح في كفر الشيخ
شهدت محافظة كفر الشيخ، اليوم الجمعة، بدء موسم حصاد القمح، وسط سعادة بالغة، وزغاريد النساء العاملات في مجال الحصاد.
قال عرفة مصطفى عرفة، أحد المزارعين من أبناء محافظة كفر الشيخ، لـ"العاصمة"، إن حصاد القمح يكون له استعدادات خاصة من ناحية جمع العمالة، وتجهيز المعدات الخاصة بذلك، وهي عبارة عن ماكينة "الدِراسة"، وجرار زراعي لتشغيل محركها، وأجولة، ومفروشات لتعبئة القمح، وفرز القمح من "الثبن"، الذي يستخدم علف للمواشي.
كشف عرفة عن وجود أماكن في محافظة كفر الشيخ، ترفض الاستعانة بالعمالة بأجر يومي في حصاد القمح، ويقرروا مساعدة بعضهم لبعضهم من واقع الجيران لبعضها، من خلال تنظيم أنفسهم بمواعيد حصاد كل واحد منهم بحسب دوره اليومي، وهناك أماكن أخرى في المحافظة بيستعينوا بالعمالة بأجر يومي.
وأوضح أن القمح الموسم الحالي إنتاجه أفضل بكثير من عامين سابقين نظرًا لكثافة مياه الأمطار خلال فصل الشتاء المنقضي، فشهدت المحافظة هطول أمطار غزيرة خلال أيام الشتاء، ما جعل عددًا من المزارعين يستفيدون منها، ووفق ذلك هناك مزارعون احتاجوا قليلا من مياه الري.
ولفت إلى أن زراعة القمح العام الحالي ناجحًا بكل المقاييس، ما يعود بالفائدة الأولى على المزارع تتضمن زيادة الإنتاج عن كل عام، وتقليل الاحتياجات الخاصة من مياه الري، والاعتماد الأكثر على مياه الأمطار، لأن القمح كما يعرف أنه زراعة الموسم الشتوي مثل البرسيم، والفول.
وقال "عرفة" إنه بعد حصاده القمح سوف يتجه لتوريده إلى المطاحن نظرًا لسعر الشراء الذي حددته الدولة بقيمة 915 جنيهًا شاملة علاوة درجة الإنتاج في النقاوة، والنظافة، وذلك كان سببًا حول رغبة العديد من المزارعين في زراعة القمح الموسم الحالي، على عكس تجار الحبوب الذين يشترونه بأقل من ذلك.
