الزراعة: نستفيد من «عظام ودهون» الحيوانات بطريقة اقتصادية
كتب: سماح غنيم
أكد السيد القصير، وزير الزراعة، اهتمام الوزارة بالاستفادة من كافة المنتجات الحيوانية بطريقة اقتصادية فيما يخص نواتج الذبح من عظام ودهون وبعض مرفوضات اللحوم، بالإضافة إلى القضاء على الذبح خارج المجازر.
وأشار الوزير في بيان اليوم الأحد، إلى إنه تم متابعة الموقف التنفيذي لمشروعات تطوير ورفع كفاءة مجازر المرحلة الأولى حيث تم التأكيد عَلِى ضرورة الانتهاء من تطويرها في توقيتها المحددة وتطبيق كل الاشتراطات بما يضمن تنفيذها بالمواصفات المطلوبة بالتنسيق مع وزاة البيئة وهيئة سلامة الغذاء لضمان تحقيق التكامل بين كافة الأجهزة المعنية بالمنظومة.
