روسيا تتوسع في تصدير الدقيق بديلاً للقمح 

بدأت روسيا التوسع في عمليات تصدير دقيق القمح باتخاذ كثيرمن الخطوات  لاستهداف اسواق جديدة لزيادة صادراتها من الدقيق المطحون بديلًا لتصدير القمح كحبوب حيث نجحت روسيا في إدخال  أسواق جديدة عالمية للدقيق الروسي مثل  مصر، وأوغندا، والسنغال، وسريلانكا  بجانب الأسواق التقليدية للدقيق الروسي وهي جورجيا، والعراق، وأفغانستان، وتركيا.

وقال عمرو البلتاجي، مدير معرض الشركات الروسية بالقاهرة،  إنّ لسنوات عديدة كانت روسيا رائدة في تصدير القمح إلى الأسواق العالمية حيث تم إنتاج 105,7 مليون طن  قمح  كما بلغ إنتاج روسيا  من الحبوب 159.5 مليون طن إجمالي في موسم 2022/2023

وأوضح البلتاجي أن الدقيق الروسي يعد من الأنواع الدقيق التى تتمتع بجودة عالية عالميا لامتلاك روسيا تكنولوجيا ومعدات حديثة عالميا ذات جودة عالية في طحن الحبوب وانتاج الدقيق الفاخر

وأوضح البلتاجي،  أنه بالرغم من  الحواجز الجيوسياسية والمنافسة القوية  عالميا تمكنت روسيا بالفعل من مضاعفة صادراتها من الدقيق بأكثر من ثلاثة أضعاف في العام 2022 مقارنة بالسنوات السابقة.

وأشار إلى أن إنتاج  روسيا من الدقيق وصل إلى 8.153 مليون طن في عام 2021، وبلغ حجم التصدير روسيا من الدقيق  إلى 253 ألف طن خلال عام 2021

ونتبه: روسيا بلغ إنتاجها من الدقيق عام  2022 وصل إنتاج الدقيق 9 مليون طن، ووصل تصدير روسيا من الدقيق  إلى 881 ألف طن دقيق خلال عام 2022 .

وأوضح البلتاجي أن أبرز الأسواق المستوردة   لدقيق القمح الروسي في عام 2022 هم جورجيا، والعراق، وأفغانستان، وتركيا. وتم تصديره لأول مرة إلى مصر، وأوغندا، والسنغال، وسريلانكا.

من جانب اخر قدّر مجلس الحبوب الدولي (IGC) ، في تقريره الأخير عن سوق الحبوب ، أن إنتاج القمح العالمي في موسم 2021/22 سيصل إلى 790 مليون طن. وبحسب التقرير ، ستصل تجارة القمح العالمية إلى 188 مليون طن مع زيادة الطلب.

 وبحسب تقديرات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ، فإن حجم الإنتاج سيصل إلى 2821 مليون طن. وسيزداد إنتاج القمح العالمي بنسبة 1.4 في المائة مقارنة بالعام السابق.

قدّر مجلس الحبوب الدولي (IGC) ، في تقريره الأخير عن سوق الحبوب ، أن إنتاج القمح العالمي في موسم 2021/22 سيصل إلى 790 مليون طن. وبحسب التقرير ، ستصل تجارة القمح العالمية إلى 188 مليون طن مع زيادة الطلب.

وأدت الزيادة الأخيرة في فول الصويا وبذور عباد الشمس وخاصة أسعار الذرة إلى زيادة الطلب على القمح. بينما زاد إنتاج القمح في البلدان المصدرة الرئيسية للقمح مثل الأرجنتين وأوكرانيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية في 2021/202 مقارنة بالعام السابق ؛ وسوف ينخفض في أستراليا وروسيا وكندا وكازاخستان.