تراجع طفيف في أسعار البيض اليوم الأحد
كتب: حسين هريدي
تراجعت بشكل طفيف أسعار البيض اليوم الأحد 12 -3- 2023، حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة قرابة الـ 94 جنيه في حين يتراوح سعره للمستهلك 100 جنيهاً حسب المنطقة.
وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع والبورصات المحلية كالتالي :
سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 94 جنيه في حين يتراوح سعره للمستهلك 108جنيهاً حسب المنطقة.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 92 جنيه بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 103جنيهاً حسب المنطقة.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 100 جنيه بالمزرعة ويباع بسعر 110جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.
يذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.