عادة جديدة للقهوة تثير جدلًا بمواقع التواصل الاجتماعي
كتب: رنا خالد
أثارت الطرق الجديدة لتحضير القهوة جدلًا كبيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصًة لدى محبيها وعشاقها في العالم.
فتعتبر القهوة إحدى مصادر السعادة وتجديد الطاقة بالنسبة لكثير من الناس، بالإضافة إلى أنها عادة يومية في حياة أغلب المجتمع.
واعتدنا تقديم القهوة بشكلها وطريقتها المألوفة والمعروفة بالنسبة للجميع، فهناك من يحب إضافة السكر لتحليتها وهناك من يحبها سادة دون سكر.
ولكن ما اثار الجدل هو تقديم القهوة بشكل جديد عن طريق إضافة الملح لها بدلًا من السكر وهذا ما أحدث تساؤلات كثيرة بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي.
ورغم صعوبة تقبل فكرة وضع الملح على القهوة، إلا أن هناك أبحاث علمية أكدت وجود نوع مثل هذا من القهوة منذ قديم الزمن وهي "قهوة كلوريد الصوديوم".
فهذا النوع من القهوة قادرا على تحسين طعم القهوة والتخلص من مرارتها لتظهر النكهات الأخرى التي يتم وضعها بالقهوة بشكل واضح.
ما علاقة القهوة بالخطوبة؟
ولم يتعلق أمر القهوة بكونه شيئًا علميًا فقط، بل في دولة تركيا نجد أن أشهر العادات والتقاليد هناك في الخطوبات والأفراح هي تحضير القهوة بالملح وليس السكر.
وقديمًا كانت فكرة تحضير العروس للقهوة بالملح تعتبر دليلًا على رفضها للعريس، ولكن في وقتنا الحالي أصبحت العروس تقوم بتقديم القهوة المحضرة بالملح إلى العريس، فإذا رفضها يعني أنه غير متمسك بالعروس، وإذا تقبل مذاقهاوشربها فهذا يعني تمسكه بالعروس.
وبدأ رواد مواقع التواصل الاجتماعي في الترويج لهذه الفكرة داخل مصر، ولكن كنوع من أنواع المقالب التي تقوم بها الفتيات في يوم خِطبتهن.
