شروط اختيار الأضحية

كشف الدكتور فهيم شلتوت ، أستاذ الرقابة على اللحوم ومنتجاتها في جامعة بنها ،  أساسيات اختيار اضحية عيد الأضحى المبارك ، قائلا إن الأضحية سواء أكانت ماعز أو خروف أو جمل أو بقرة ، يجب أن تكون جيدة ، ورأسها مرفوع وشعرها متين ، يأكل جيدا ، يجب أن يكون الجلد لامعا ، يجب أن يكون الأنف نظيفا ، وأنه ليس لديه عور أو عرج أو مرض.

وأضاف شلتوت خلال مداخلة هاتفية على قناة تن الفضائية التابعة لبرنامج صباح الورد :" أهم شيء مع الأغنام أو الأبقار أو الجاموس هو أن الشكل الظاهر للحيوان  ان يكون بصحة ولا يوجد عرج أو ارتفاع في درجة الحرارة " ، مشيرا إلى أهمية تقديم الاضحية للطبيب البيطري قبل الشراء والتركيز على الصحة العامة للحيوان أو الاضحية.

أما بالنسبة للعمر والوزن المثالي للضحية ، وتابع: "الوزن المثالي والفئة العمرية  يتراوح من 400 كيلو لعمر سنتين بالنسبة  للماشية والجاموس ، وعمر ٦ شهور لسنة بالنسبة للاغنام ، والماعز عامان، و٥ سنوات بالنسبة للجمال ".