كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفواكه بغرفة القاهرة التجارية، عن الأسباب وراء ارتفاع أسعار البصل في السوق حاليًا وقال أن السبب يعود إلى نقص المعروض في السوق المحلية في فترة "العروة". وأشار إلى وجود فارق كبير بين أسعار الجملة في سوق العبور وأسعار التجزئة.
وأوضح نجيب في تصريحات خاصة لـ العاصمة أن الفجوة بين الأسعار تصل إلى 50% في بعض الأحيان، رغم أن تكلفة النقل والشحن والهامش الربحي لا تبرر هذا الفارق. وسأل نجيب: "لماذا يصل الفارق إلى 50% في بعض الأحيان، رغم أن تكلفة النقل والشحن وهامش الربح لن تضيف أكثر من جنيهين إلى 5 جنيهات؟".
اقرأ أيضًا.. أسعار البصل اليوم في سوق العبور
وأكد نجيب أن ارتفاع أسعار البصل دفع العديد من المزارعين لزيادة زراعة المحصول الشتوي للاستفادة من الأسعار المرتفعة. وأشار إلى أن فترة "العروة" تمثل الفترة بين مواسم حصاد السلع الزراعية، وتحدث هذه الأزمة بشكل متكرر في عدة محاصيل نتيجة للتغيرات المناخية التي تؤثر على أوقات الزراعة والإنتاج.
وأضاف أن المناخ وعد استقرار الحالة الجوية تصدير كميات كبيرة من البصل وصلت لزيادة الكمية المصدرة بأكثر من 200 ألف طن زيادة عن المفروض أثروا على السوق المحلي وتسبب في النهاية إلى زيادة الأسعار الحالية للبصل القديم والبصل الجديد يوجد به قلة في المعروض أيضًا لأنه يصنع منه البصل البودرة وتستخدمه شركات الأدوية لصناعة اللقاحات.
وأكد في نهاية حديثه لـ العاصمة أن انخفاض أسعار البصل سوف تكون بداية شهر مارس القادم وستبدأ الأسعار تنخفض بالتدريج حتى تصل لمعدلاتها الطبيعية. ويوضح أن تلك الفترة تراجعت أسعار الطماطم والبطاطس.
