مطعم يقدم أصغر قطع سوشي بالعالم بحبة من الأرز

 في واقعة غريبة من أمرها، مطعم يصنع أصغر قطع سوشي في العالم باستخدام حبة واحدة من الأرز، حيث يعتبر مطعم سوشيا نو نوهاتشي في طوكيو، والمعروف بتقديم سوشي رائع، مشهورًا بحيلته الفريدة والمبتكرة.

 حكاية المطعم 

يقع هذا المطعم في منطقة أساكوسا، وهي جزء أكثر هدوءًا في طوكيو، ويعتبر سوشيا نو نوهاتشي المكان المثالي لمن يرغب في الاستمتاع بأصغر وأكثر قطع السوشي جاذبية في العالم.

كيف يتم صنع أصعر قطع سوشي في العالم؟

يتم إعداد كل قطعة باستخدام حبة واحدة فقط من الأرز وشريحة صغيرة من المكون العلوي الملفوفة بأنحف قطعة من نوري، وكل قطعة تظهر في الواقع كأنها مثالية، مما يشير إلى الكم الهائل من العمل والصبر الذي يتطلب إعدادها.

 صاحب الفكرة

تحمل هذه القطع الصغيرة توقيع هيرونوري إيكينو، الشيف في سوشيا نو نوهاتشي، الذي أتى بفكرة صنع أصغر سوشي في عام 2002 عندما سأله أحد العملاء عن مدى صغر السوشي الذي يمكنه تحضيره، وأجاب: "صغير كحبة الأرز"، وقام بإظهار ذلك على أرض الواقع، وعلى مر السنوات، أصبح المطعم مشهورًا عالميًا بصنع أصغر سوشي في العالم.

 الوقت 

وعلى الرغم من صغر حجمها، يستغرق إعداد السوشي الصغير وقتًا أطول من تحضير الأحجام العادية، نظرًا للدقة والتركيز المطلوبين لتجميع المكونات الصغيرة، ولهذا السبب، يقوم سوشيا نو نوهاتشي بتقديم صواني سوشي صغيرة للزبائن فقط في بعض الأيام خلال الأسبوع وليس أكثر من خمس مرات في اليوم، وعلى الرغم من أنهم يقدمون أحيانًا استثناءات للزوار الأجانب الذين يأتون إلى المطعم خصيصًا لتجربة أصغر سوشي في العالم.

 التقديم مجاني

ومن المثير للاهتمام أنه لا يمكن للزبائن أن يطلبوا ببساطة صينية سوشي صغيرة في سوشيا نو نوهاتشي، بل يتم تقديمها مجانًا عند الطلب مع وجبة سوشي بحجم عادي، التي تكلف حوالي 50 دولارًا.

أقرأ أيضاً..  ننشر تفاصيل انفجار مصنع للنيكل في إندونيسيا