شعبة الخضار تحذر من أزمة بطاطس الموسم المقبل لهذا السبب

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية المصرية، عدم وجود أزمة في مخزون البطاطس في مصر حاليًا.

وأشار إلى أن هناك زراعات متتابعة للبطاطس ولا يوجد نقص في السوق المصرية، لكنه يتوقع وجود فجوة في الموسم المقبل بسبب نقص استيراد التقاوي.

وحول دواعي اتخاذ الحكومة ق ارا بوقف تصدير البطاطس.. قال أنه لا يوجد حاجة لوقف تصدير البطاطس في الوقت الحالي، وأنهم يمتلكون مخزونًا كافيًا من البطاطس وتتوفر في الأسواق بأسعار مناسبة.

معلومات مهمة عن زراعة البطاطس في مصر

1. إنتاج البطاطس: 

تعتبر مصر واحدة من الدول الرائدة في إنتاج البطاطس في المنطقة. يتم زراعة البطاطس في مناطق متعددة حول البلاد، بما في ذلك دلتا النيل والصعيد وسيناء.

2. الاستهلاك المحلي:

تعتبر البطاطس غذاءً أساسيًا في النظام الغذائي المصري وتستهلك على نطاق واسع في البلاد. يتم استخدام البطاطس في مجموعة متنوعة من الوصفات والأطباق المصرية التقليدية.

3. التصدير: 

تعد صادرات البطاطس من مصر أمرًا مهمًا أيضًا. يتم تصدير البطاطس المصرية إلى عدة دول في الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا. تعد البطاطس المصرية ذات جودة عالية وتحظى بشعبية في الأسواق العالمية.

4. التحديات المحتملة:

بالرغم من عدم وجود أزمة حالية في مخزون البطاطس في مصر، هناك تحديات محتملة يمكن أن تؤثر على السوق في المستقبل. من بين هذه التحديات نقص استيراد التقاوي والتأثيرات المحتملة للمناخ والظروف الجوية على إنتاجية المزارع.