العين والتغذية.. دور الأطعمة الصحية في الحفاظ على الرؤية الجيدة
كتب: رحاب سعودي
أصبح الاهتمام بالصحة والعناية بالجسم أمرًا أساسيًا للكثيرين، مع مرور الزمن وتطور أساليب الحياة الحديثة، ومن بين جوانب الصحة التي يُولى لها اهتمام خاص هي صحة النظر، فالعين هي نافذتنا للعالم، والحفاظ عليها وتعزيز صحتها يعتبر أمرًا بالغ الأهمية.
تلعب التغذية السليمة دورًا حاسمًا في صحة العين، فبعض العناصر الغذائية تساعد في الحفاظ على البصر والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعين.
إليكم 9 أطعمة مهمة لصحة النظر:
1. السمك الدهني:
مثل السلمون والسردين والتونة، يحتوي على أوميغا-3 الدهنية التي تساعد في الحفاظ على صحة العين والشبكية.
2. الخضروات الورقية الخضراء الداكنة:
مثل السبانخ والكرنب والكولارد جرين، تحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تساعد في الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالعمر.
3. الجزر:
غني بفيتامين A الذي يساعد في الحفاظ على البصر الجيد والمحافظة على صحة الشبكية.
4. البيض:
مصدر جيد للزنك واللوتين، وهما مركبات مهمة لصحة العين والحفاظ على الرؤية.
5. الفواكه الحمراء والبرتقالية:
مثل البرتقال والفراولة والتوت والكرز، تحتوي على فيتامين C والفلافونويدات التي تساعد في الحفاظ على صحة العين.
6. البذور والمكسرات:
مثل اللوز والبذور الشمندر والبذور اللينة، تحتوي على فيتامين E والأوميغا-3 والزنك الذي يعزز صحة العين.
7. الأطعمة الكاملة:
مثل الحبوب الكاملة والأرز البني والشوفان، تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وقد تسهم في الوقاية من أمراض العين.
8. اللحوم الحمراء:
مصدر جيد للزنك الذي يساعد في الحفاظ على الصحة العامة للعين.
9. الأسماك البحرية:
مثل الجمبري والسردين والقشريات، تحتوي على الزنك والسيلينيوم والأوميغا-3 التي تعزز الصحة العامة للعين وتساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعين.