لاتيه بالفلفل الحار.. مشروب جديد في الصين يثير الجدل
كتب: فاطمة أبوالنجا
تمكن مقهى في مدينة قانتشو بمقاطعة جيانغشي في الصين من تحقيق نجاح باهر بابتكار مشروب جديد وغريب، وهو يجمع بين القهوة اللاتيه المثلجة التقليدية مع الفلفل الحار المجفف ومسحوق الفلفل الحار.
بداية الاختراع
بدأ مقهى جينغشي كوفي، في ديسمبر الماضي، في تقديم مشروب المشهور الآن "اللاتيه الحارة"، كتكريم للمأكولات الحارة المشهورة في مقاطعة جيانغشي، ولكن المشروب حقق نجاحًا كبيرًا وأصبح المقهى ينتج بمعدل 300 كوب يوميًا.
مشروب الفلفل يثير الجدل
وتظهر مقاطع الفيديو الفيروسية المتداولة على تطبيق دوين (نسخة الصين من تيك توك)، المقهى وهو يضع اللاتيه في أكواب بلاستيكية قبل أن يضيف إليها الفلفل المجفف ويضع مسحوق الفلفل الحار على الوجه.
تعليقات الناس
ويدعي الذين جربوه أن المشروب أكثر حدة قليلًا من اللاتيه العادية، لكنه بالتأكيد ليس غير مستحب، وقال أحد موظفي جينغشي كوفي: "لا أعتقد أنه حار جدًا، على العكس، يبدو طعمه عاديًا"، مضيفًا: "هذه القهوة ليست غريبة كما قد يعتقد الناس".
وقال أحد الزبائن المرتاحين عن المشروب: "اللاتيه الجديد بالفلفل ليس سيئًا. يذوق قليلاً حارًا وقليلاً حلوًا".
الصين تحب الحار
ويذكر أن سكان مقاطعة جيانغشي يتناولون أكثر الطعام حرارة في جميع أنحاء الصين، لذا فإن اللاتيه الجديد الحار بالثلج بالتأكيد ملائم لهم، ولكن لا يزال هناك العديد من السكان المحليين الذين لا يجرؤون على تجربة هذا المشروب الغير تقليدي.
سعر اللاتيه
يبلغ سعر اللاتيه الجديد الممزوج بالفلفل 20 يوانًا (2.80 دولار)، ومن المتوقع أن يصبح جزءًا دائمًا من قائمة مقهى جينغشي كوفي.
أقرأ أيضاً.. ننشر سعر فستان نانسي عجرم بحفلها في دبي
