قبل العيد.. طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة
كتب: ندى جمال
يقترب عيد الفطر المبارك، لذلك يزداد الاهتمام بتحضير البسكويت المفضل لصحبة كوب النسكافيه أو الشاي باللبن في الصباح الباكر بعد الصلاة، ويستعرض لكم موقع "العاصمة" طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة، وهي طريقة سهلة وسريعة تستغرق ساعة واحدة فقط، وتكون أقل تكلفة من شراءه جاهزًا.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة
زادت عمليات البحث في هذه الفترة لمعرفة طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة، وذلك عبر محرك البحث جوجل، حيث يقترب عيد الفطر المبارك.
مكونات عمل بسكويت النشادر بالماكينة
جاءت مكونات عمل بسكويت النشادر بالماكينة، كالتالي:
4 أكواب من الدقيق الأبيض
2 كوب من السمن
نصف كوب من اللبن الدافئ
كوب ونصف من سكر البودرة
رشة من الفانيليا
رشة من الملح
ملعقة كبيرة من النشادر
3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
ملعقة من البيكنج بودر
خطوات عمل بسكويت النشادر بالماكينة
جاءت خطوات عمل بسكويت النشادر بالماكينة، كالتالي:
يتم وضع الزبدة المثلجة في المضرب، ويتم خفقها مع السكر البودرة حتى يصبح القوام هشًا.
يضاف البيض تدريجياً إلى الزبدة ويستمر الخفق.
يتم إضافة اللبن والفانيليا والملح ويخفق الخليط جيدًا.
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والنشادر، ويتم خلط المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.
توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
تشكل العجينة باستخدام الماكينة ويوضع البسكويت في صينية مدهونة بالزيت.
يُخبز البسكويت في فرن محمّى مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
يترك البسكويت ليبرد قبل تقديمه.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والمجربة، ستتمكن من تحضير بسكويت النشادر اللذيذ بسرعة وبنكهة منزلية رائعة، حيث إن تحضير البسكويت النشادر بالماكينة هو عملية بسيطة وممتعة تضيف لمسة من الدفء والطعم اللذيذ إلى أوقات الصباح الخاصة بك، سواء كانت في أيام العيد أو في أيام عادية، إن تجربة صنع الحلويات في المنزل تضفي لمسة من السعادة والراحة، كما أنها تمنحك الفرصة للتعبير عن إبداعك ومهاراتك في المطبخ.
