بمناسبة عيد الفطر.. طريقة تحضير الترمس الملون في البيت

يحل غدًا الاثنين عيد الفطر المبارك، وبالتزامن مع العيد وتجمع الأسرة والعزومات، تقوم الأمهات بتجهيز العديد من الأطعمة والمسليات، لذا تقدم "العاصمة" وصفة جديدة لتحضير الترمس الملون في المنزل وبأقل الإمكانيات، ويعد ذلك لمسة جميلة تعطي شكلًا جذاب للترمس وطعم شهي.

واليكم وصفة الترمس الملون:

المقادير:

نصف كيلو ترمس.

نصف كيلو سبانخ (للحصول على اللون الأخضر).

بانجر (للحصول على اللون الأحمر).

ماء.

كمون.

كركم (للحصول على اللون الأصفر).

طريقة التحضير:

يتم نقع الترمس لمدة 24 ساعة وتجديد المياه كل فترة خلال اليوم.

تصفية الماء منه، ثم غسله جيدًا، ويتم غليه لمدة 10 دقائق.
يتم تقسيمه في أطباق قبل تلوينه.

يوضع بعض الترمس مع البنجر ويغلى ليكتسب اللون الأحمر.

يوضع السبانخ مع بعض الترمس ويغلى ليكتسب اللون الأخضر.

يمكن وضع بعض الإضافات مقل الملح والشطة والكمون والليمون حسب الرغبة.