لأول مرة.. نقابة السياحيين تقيم مهرجان بورسعيد للسياحة
كتب: جهاد أمام _بورسعيد
نظمت النقابة العامة للسياحيين، برئاسة المهندس حمدي عز، اليوم الجمعة، مهرجان السياحة والتذوق، بأحد الفنادق الكبرى بمحافظة بورسعيد نطاق حي الشرق.
وتضمن المهرجان مسابقات في الطهي بين الطهاة في عدة تخصصات منها: الحلوى بأطباق سابقة التجهيز، والمشهيات وفواتح الشهية الباردة أيضًا بأطباق سابقة التجهيز، وتخصص الساخن وذلك من خلال الطبخ أمام لجان التحكيم المكونة من ٤ حكام.
لجنة المنظمين للمهرجان مكونة كل من: هاجر يحيي، وسلوان صابر، هشام خيري، ايمان مسعد، أيمن أبو حسين، أيمن التابعي، سالي السريسي، ومحمد المغازي.
وذلك في مده تقارب الساعتين لجميع الطهاة. وايضا هناك بعض الطهاة قاموا بالنحت على الفاكهة منها قرع العسل والبطيخ.
ومن ضمن المشاركين الدكتوره ايه السيد تبلغ من العمر 30 عام طبيبه صيدلانية وقامت بعمل طبق سي فود ميكس فازت به بالمركز الأول والميدالية الذهبيه.
وقالت في تصريح خاص للعاصمة انها توفق بين عملها وشغفها بالطبخ وحياتها الأسرية وطفلها وأنها في قمة السعاده لفوزها بالمركز الأول.
