بهذه المكونات.. حضري صينية البطاطس بالدجاج

تعتبر البطاطس من أكثر أصناف الخضروات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، كما أنها تدخل في معظم الأطباق الرئيسية بصور، متعددة وتوكل إما مقلية أو مشوية أو مهروسة، إما بالنسبة لطبق صينية البطاطس فهو من أكثر الأكلات طهواً في كثير من البلدان، وتكون باللحمة، أو الدجاج، سنعرض لكم كيفية تحضير صينية البطاطس.

مكونات صينية البطاطس بالدجاج

- أربع حبات بطاطس

- حبة بصل

- كيلو دجاج

- فصا ثوم

- أربع حبات طماطم

- حبة فلفل أخضر

- معلقة ملح

- معلقة فلفل أسود

- معلقة كمون

- معلقة بابريكا

طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاح

- نقطع البطاطس إلى شرائح متوسطة.

- نقطع البطل الى حلقات.

- ونفرم الثوم جيدا.ً

- نضع البصل والثوم والتوابل والفلفل الأخضر ونقلبها.

- نضع الدجاج المقطع في الخليط السابق ونتبله جيداً، ونتركه في التتبيلة لمدة ساعتين حتي يتشربها.

- نضع الزيت وثلاثة أكواب من الماء في الصينية المستخدمة ونضعها في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة حتي تنضج.

- بعد الانتهاء من عملية الطهي نقوم باشعال المشواة للحصول على اللون الذهبي والطعم الشهي.