تعرفي على طريقة عمل الجلاش بأنواعه الحلو والحادق

يعتبر الجلاش من الأكلات اللذيذة التى يعشقها كل أفراد الأسرة بأنواعه الحلو والحادق.

والجلاش له الكثير من الطرق، ولهذا سنعرض لكم أسهل طريقة لتحضير الجلاش بأنواعه في السطور الأتية:-

مكونات تحضير الجلاش الحلو

جلاش، كوب من السمن، شربات.

طريقة تحضير الجلاش الحلو

قومي بفرد ورق الجلاش ورقة ورقة في صينية وقطعي الجلاش بالشكل الذي تريدينه، وسخنى السمن ثم ادهني منه على الجلاش، وقومي بإدخال الصينية إلى الفرن لـ 20 دقيقة، ثم ضعي عليها الشربات البارد، ويمكنك تزينها بالمكسرات إذا أردتى ذلك.

مكونات تحضير الجلاش باللحمة المفرومة

جلاش، لحمة مفرومة، ملح، توابل، مرقة، بصل، فلفل ألوان، سمن، زيت.

طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفرومة

ضعي في طاسة الزيت  مع البصل والفلفل الملون وقلبي، وضيفي اللحمة والملح والتوابل، واتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة، وفي صينية قومي بفرد نصف الجلاش مع وضع القليل من السمن والزيت على كل ورقة وضعي خليط اللحم في المنتصف وضعي النصف الآخر من الجلاش، وقطعي الجلاش إلى مربعات، وإدخلي الصينية للفرن وبعد خروج الجلاش قومي بوضع المرقة على الجلاش وإدخليها الفرن مرة آخرى لمدة 10 دقائق، وبالهناء والشفاء.

أقرأ أيضا .. 3 طرق للتخلص من تصبغ الفم .. تعرف عليها