تعرف على طريقة عمل الطحينة الخام
كتب: هند عواد
يعد طريقة عمل الطحينة الخام، أكثر ما يتم البحث عنه الآن تحديدًا مع ارتفاع سعر الطحينة التي يستخدمها الكثير في الكثير من الأكلات، اتجهت كثير من ربات البيوت إلى صناعة الطحينة الخام في المنزل، لذلك نستعرض لكم المكونات والطريقة بالخطوات.
طريقة عمل الطحينة الخام
يمكن عمل الطحينة الخام في المنزل من خلال تحضير المكونات التالية:
- من مكونات الطحينة الخام، كوب سمسم أحمر محمص.
- من مكونات الطحينة الخام، كوب سمسم أحمر غير محمص.
- من مكونات الطحينة الخام، كوب زيت.
يجب تجميع كافة المكونات السابقة، وإتباع الخطوات التالية:
- لتحضير الحطينة الخام، يجب طحن السمسم بالكامل ليكون ناعم في الكبة.
- لتحضير الحطينة الخام، ضع السمسم مع الزيت في الخلاط لكن يجب أن يكون بالتدريج.
- لتحضير الحطينة الخام، قم بمزج جميع المكونات السابق حتى يصبح القوام المعروف للطحينة.
طريقة عمل الطحينة الخام
يمكن عمل الطحينة الخام بطريقة أخرى من خلال المكونات التالية:
- من مكونات الطحينة الخام، كوب سمسم أحمر محمص.
- من مكونات الطحينة الخام، كوب فول سوداني محمص أو مقشر.
- من مكونات الطحينة الخام، كوب زيت.
يجب تجميع كافة المكونات السابقة، وإتباع الخطوات التالية:
- لتحضير الحطينة الخام، يجب طحن السمسم بالكامل والفول السوداني ليكون ناعم في الكبة.
- لتحضير الحطينة الخام، ضع السمسم مع الزيت في الخلاط لكن يجب أن يكون بالتدريج.
- لتحضير الحطينة الخام، قم بمزج جميع المكونات السابق حتى يصبح القوام المعروف للطحينة.
يمكن عمل الطحينة الخام بطريقة أخرى من خلال المكونات التالية:
- من مكونات الطحينة الخام، نصف كوب سمسم أحمر محمص.
- من مكونات الطحينة الخام، معلقة كبيرة دقيق.
- من مكونات الطحينة الخام، ربع كوب زيت.
- من مكونات الطحينة الخام، رشة ملح.
يجب تجميع كافة المكونات السابقة، وإتباع الخطوات التالية:
- لتحضير الحطينة الخام، يجب طحن السمسم بالكامل والفول السوداني ليكون ناعم في الكبة.
- لتحضير الحطينة الخام، يجب إضافة الدقيق مع السمسم والملح.
- لتحضير الحطينة الخام، ضع السمسم مع الزيت في الخلاط لكن يجب أن يكون بالتدريج.
- لتحضير الحطينة الخام، قم بمزج جميع المكونات السابق حتى يصبح القوام المعروف للطحينة.
اقرأ أيضًا..تعرف على طريقة عمل «فتة الحمص الشامية»
اقرأ أيضًا..ضبط مصنع ينتج الطحينة من بودرة السيراميك وقشر الفول السوداني...
