ارتفاع أسعار البيض اليوم السبت 19- 3- 2022

شهدت أسعار البيض، اليوم السبت 19 مارس  2022 حالة من الارتفاع، في الأسواق المصرية.

وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي: 

• سجل سعر طبق البيض الأحمر 48 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 57 جنيهًا حسب المنطقة.
• سجل سعر طبق البيض الأبيض بالمزرعة حوالي 46.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 54 جنيهًا.
• سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 50 جنيهًا و يباع بسعر 60 جنيها للمستهلك.

جدير بالذكر، أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100%، والذي يصل لحوالي 13 مليار بيضة سنويا، بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 90 مليار جنيه، بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة، ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل إلا أن أسعار البيض مرتفعة.