أية الحكاية .. أيس كريم من البلاستك!
كتب: فاطمة أبوالنجا
في واقعة غريبة من أمرها، صنعت مصممة بريطانية أيس كريم بنكهة الفانيليا من البلاستيك المعاد تدويره.
شرعت إليونورا أورتولاني في القيام بشيء لم يحاول أي شخص آخر القيام به، حيث قررت استخدام كمية صغيرة من البلاستيك لصنع نكهة الآيس كريم.
قالت أورتولاني :" لم أكن أتخيل أبدًا أنني سأكون قادرة بالفعل على صنع الطعام من البلاستيك.. وكان من الصعب بالنسبة لي أن أجد عالمًا ليكون مهتمًا بالفعل بالعمل معي على ذلك".
وجدت إليونورا؛عالمة الأغذية وباحثة في جامعة لندن، تدعي متروبوليتان جوانا، حيث ساعدتها في صنع الفانيلين الاصطناعي من البلاستيك، وتباع هذه النكهة في محلات السوبر ماركت وتستخدم كبديل أرخص للفانيليا.
والغريب في الأمر، أن إلى الآن لم يجرأ أحد على تذوق هذا الأيس الكريم المصنوع من البلاستك، حيث أن يعتبر مكونًا جديدًا، لذلك منعت هيئة سلامة الغذاء تناوله حتى تتم دراسته واعتباره آمنًا للاستهلاك، ويوجد هذا الأيس كريم في ثلاجة بسنترال سانت مارتينز.
أقرأ أيضاً.. توقعات العرافة ليلى عبداللطيف بين الحقيقة والخيال.....
