خاص لـ العاصمة.. شعبة البصل: انفراجة في أسعار البصل بداية شهر مارس

كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفواكه بغرفة القاهرة التجارية، عن أسباب ارتفاع أسعار البصل في السوق الحالية. وأشار نجيب إلى أن السبب وراء ذلك يعود إلى نقص المعروض في السوق المحلية خلال فترة "العروة"، والتي تمثل الفترة بين مواسم حصاد السلع الزراعية. وأوضح أن هذه الأزمة تحدث بشكل متكرر نتيجة التغيرات المناخية التي تؤثر على أوقات الزراعة والإنتاج.

وأشار نجيب في تصريحات خاصة لـ "العاصمة" إلى وجود فارق كبير بين أسعار البصل بالجملة في سوق العبور وأسعاره بالتجزئة، حيث يصل هذا الفارق في بعض الأحيان إلى 50٪. وعلى الرغم من أن تكاليف النقل والشحن والهامش الربحي لا تبرر هذا الفارق، إلا أنه يحدث بشكل مستمر.

وأضاف نجيب أن ارتفاع أسعار البصل دفع العديد من المزارعين لزيادة زراعة المحصول الشتوي للاستفادة من الأسعار المرتفعة. كما أشار إلى أن تصدير كميات كبيرة من البصل في فترة سابقة أثرت على السوق المحلية، حيث زادت الكمية المصدرة بأكثر من 200 ألف طن، وتسببت في ارتفاع الأسعار للبصل القديم والبصل الجديد، حيث يوجد نقص في المعروض أيضًا بسبب استخدامه في صناعة البصل البودرة وفي صناعة اللقاحات.

وأكد نجيب أنه من المتوقع أن تبدأ أسعار البصل في التراجع تدريجياً بدايةً من شهر مارس المقبل، حيث ستعود إلى معدلاتها الطبيعية. وأشار إلى أن أسعار الطماطم والبطاطس أيضًا تراجعت خلال تلك الفترة.

أقرأ أيضًا... خاص| نائب رئيس شعبة الخضروات يكشف موعد انخفاض سعر البصل