فوائد تناول الشوفان مع وجبة الإفطار

وجبة الإفطار المثالية طوال اليوم تأتي في شكل وعاء مغذي من الشوفان أو دقيق الشوفان، حيث يُعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية ويوفر شعورًا بالشبع والامتلاء لفترات طويلة.

يعتبر الشوفان من فئة الكربوهيدرات النظيفة، حيث يوفر الألياف والفيتامينات اللازمة للحفاظ على الطاقة.

الشوفان مصدر لا يصدق للفيتامينات والمعادن الهامة

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل المنجنيز والمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك وحمض الفوليك، بالإضافة إلى فيتامينات B1 وB5 وB6 وB3، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم.

مصدر للبروتين والكربوهيدرات النظيفة

يوفر دقيق الشوفان المطبوخ 28 جرامًا من الكربوهيدرات، ويُعتبر الشوفان من كربوهيدرات صحية تحتاج إلى وقت طويل للهضم، مما يوفر طاقة طويلة الأمد ويساعد في إنقاص الوزن.

يساعد على الشعور بالشبع وإنقاص الوزن

تحتوي حبيبات الشوفان على بيتا جلوكان الذي يساعد في بطء عملية الهضم، مما يؤدي إلى شعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من الشهية على مدار ساعات عديدة، وبالتالي يعتبر الشوفان خيارًا مثاليًا لمن يسعىون للتحكم في وزنهم.

الشوفان الكامل غني بمضادات الأكسدة والألياف

يحتوي الشوفان على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم أفينانثراميد، والتي توفر حماية إضافية ضد الالتهابات وأمراض القلب وسرطان القولون، كما يُظهر الشوفان فعالية في تقليل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ويساعد أيضًا في تعزيز البكتيريا الصحية في الأمعاء.

أقرأ أيضاً.. تردد قناة one movies الجديد 2024