استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم
كتب: حسين هريدي
استقرت أسعار الدواجن البيضاء وأسعار البيض اليوم الجمعة 12 أغسطس 2022.
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة 27 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 29 إلى 31 جنيها حسب المنطقة.
بينما تراوح سعر الدواجن الساسو 30 جنيها المزرعة و بلغ سعر الكيلو للمستهلك 34 جنيها.
كما سجل سعر الدواجن البلدية بالمزرعة 32 جنيها للكيلو، وتراوح سعر المستهلك 35 جنيه للكيلو.
يشار إلى أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 100% كما أن صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة حيث يعمل بها ما يقارب من 3 ملايين عامل ويصل حجم الاستثمارات فيها لحوالي 100 مليار جنيه.
استقرار أسعار البيض اليوم
سجل سعر طبق البيض الأبيض 50.5 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 55 جنيهًا حسب المنطقة.
وسجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 55.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 59 جنيهًا.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 61 جنيهًا ويباع بسعر 65 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.
جدير بالذكر أن مصر حقّقت الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.
