استقرار أسعار البيض بالأسواق المحلية.. اليوم الثلاثاء
كتب: حسين هريدي
استقرت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 23 أغسطس 2022، وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي:
سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 55.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 59 جنيهًا.
وسجل سعر طبق البيض الأبيض 50.5 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 55 جنيهًا حسب المنطقة.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 61 جنيهًا و يباع بسعر 65 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.
وشهدت أسعار البيض تراجعا في الأسواق المحلية بعد قيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بطرح كميات كبيرة في الأسواق بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن.
جدير بالذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.
