ضبط 9 طن لحوم ودواجن وأسماك مخالفة خلال حملات تفتشية بمراكز ومدن محافظة الشرقية

َ

أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية ) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري ان الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 91 محضر مخالفة وضبط 9 طن و85 كجم لحوم ودواجن وأسماك مخالفة مابين 676 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و151 كجم لحوم مجمدة و47 كجم لحوم مصنعة و500 كجم كبده و488 كجم دواجن وطن و110 كجم أسماك مجهولة المصدر وبدون بيانات و33 كجم لحوم مصنعة وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و6 طن لحوم مصنعة و80 كجم أسماك وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتهاوتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.