تعرف على أسعار البيض اليوم الأربعاء في مصر

استقرت أسعار البيض اليوم الأربعاء11-1- 2023، وتباينت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع والبورصات المحلية، حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 85 جنيه إلى 87 جنيه، في حين يتراوح سعره للمستهلك مابين 89  إلى 91 جنيهاً حسب المنطقة.

وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 81 جنيه بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 88 إلى 89 جنيهاً حسب المنطقة.

أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 89 جنيه بالمزرعة ويباع بسعر 93 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.

يذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل، كما تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 100%.