بيطري يُفجر مفاجأة بشأن مادة E471 المتواجدة في ألبان الأطفال

قال مدير المركز العلمي للأطباء البيطريين السابق دكتور محمد نبيل، إن مادة E471 من الممكن أن تحتوي على زيوت نباتية من فول الصويا مثلا أو من دهون حيوانية، ولابد من التحذير عند استخدام هذه المادة؛ إذا كانت تحتوي على دهون حيوانية، فيجب التنبيه ما نوع هذه الدهون خاصة إذا كان المنتج للنباتين أو المسلمين، لأنه قد يدخل في تركيبه دهن الخنازير.

وأكد مدير المركز العلمي لـ"العاصمة" أن المادة التي تستخدم في مصر تكون من أصل نباتي، لكي تكون حلال وصالحة لكل الناس للاستخدام، فلا يوجد هناك داعي للقلق أو الخوف.

وكان في الساعات الأخيرة حالة من الجدل سادت على مواقع التواصل الاجتماعي، لأحد علب الالبان، ويحتوي على مادة E471، وهي من دهن الخنزير، مما أدي إلى انتشار حالة من الخوف على مواقع التواصل الاجتماعي.