ننشر طريقة عمل دقة الكشرى في المنزل
كتب: هند عواد
يعد الكشري من المأكولات المصرية الأصيلة، كما تعد إحدى معالم مصر عند الأجانب، لذلك يكثر البحث عن طريقة عمل دقة الكشرى في المنزل، والتي يكون لها طعم خاص ومميز بمحلات الكشري عن البيت، لذلك نعرض لكم طريقة عمل الدقة في أِشهر محلات الكشري.
كما أن الكشري يعد من المأكولات التي يفضلها الكثير من المصريين وكذلك من الأكلات التي تعد سهلة التحضير، حيث أن مكوناتها سهة ومتوافرة في كل بيت، وتلجأ إليها كثير من الأمهات في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة كما أنه يوجد محلات شهيرة في مصر للكشري، يأتي إليها الكثير من المواطنين من كافة أنحاء العالم.
مكونات دقة الكشرى في المنزل
يمكن تحضير دقة الكشري في المنزل مثل كشري أبو طارق، من خلال الخطوات التالية:
- تحضير دقة الكشري في المنزل، عن طريق كوب من الماء.
- تحضير دقة الكشري في المنزل، عن طريق ملح وكمون حسب الرغبة.
- تحضير دقة الكشري في المنزل، عن طريق ربع كوب من الخل.
- تحضير دقة الكشري في المنزل، عن طريق ربع كوب من عصير الليمون.
- تحضير دقة الكشري في المنزل، عن طريق ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- تحضير دقة الكشري في المنزل، عن طريق ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة عمل دقة الكشرى في المنزل
ويمكن تحضير دقة الكشري في المنزل بعد تجهيز كافة المكونات السابقة ومن خلال الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى لعمل دقة الكشري في المنزل، هي وضع إناء واسع على النار ووضع ملعقة الزيت على النار ثم الثوم حتى يتغير لونه.
- الخطوة الثانية لعمل دقة الكشري في المنزل، يتم إضافة كل من عصير الليمون والخل ومن ثم الملح والكمون حسب الرغبة.
- الخطوة الثالثة لعمل دقة الكشري في المنزل، يتم وضع ربع كوب ماء على المكونات السابقة ويوضع على النار حتى تغلي ومن ثم يتم رفع المكونات من على النار.
ومن الجديربالذكر أنه يمكن إضافة رشة زعتر على دقة الكشري وكذلك رشة من بذور الكزبرة والسماق.
اقرأ أيضًا...تعرفي على طريقة عمل حواوشى الفراخ في المنزل
اقرأ أيضًا...شروط اختيار الأضحية
