وزير الزراعة لـ أحمد موسى: لا زيادة في أسعار الخبز الحر والفينو حاليًا

أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال حديث نقله الإعلامي أحمد موسى، عدم وجود أي زيادة جديدة في أسعار الخبز الحر والفينو خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع دراسة الدولة آليات توفير القمح اللازم لإنتاج الدقيق الحر ومواجهة ارتفاع تكاليف الإنتاج.

وأوضح أحمد موسى، خلال تقديمه برنامج «على مسئوليتي» على قناة «صدى البلد»، أن وزير الزراعة أكد أن الأسعار الحالية للخبز الحر والفينو مستمرة دون تعديل في الوقت الراهن، مشيرًا إلى أن أي تغيير مستقبلي سيخضع لدراسة عناصر التكلفة ومتغيرات السوق.

ويأتي ذلك بالتزامن مع بحث إمكانية إتاحة نحو 200 ألف طن من القمح لاستخدامها في إنتاج الدقيق الحر، الذي يدخل في صناعة الخبز السياحي والإفرنجي، بهدف دعم توافر احتياجات السوق والحفاظ على استقرار منظومة الإنتاج.

وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية قد أصدرت في مارس 2026 التوجيه الوزاري رقم 5، الذي نظم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والفينو وحدد الحد الأقصى لأسعارهما.

وبحسب التوجيه، يبلغ الحد الأقصى لسعر رغيف الخبز السياحي الحر وزن 80 جرامًا جنيهين، ووزن 60 جرامًا جنيهًا ونصف الجنيه، ووزن 40 جرامًا جنيهًا واحدًا.

كما حُدد سعر رغيف الفينو وزن 50 جرامًا عند جنيهين، ووزن 40 جرامًا عند جنيه ونصف، ووزن 30 جرامًا عند جنيه واحد.

وفي سياق متصل، أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، في بيان صدر يوم 28 سبتمبر 2026، استمرار العمل بالتوجيه الوزاري المنظم لأسعار وأوزان الخبز السياحي والفينو، مع التشديد على التزام المخابز بالأسعار والأوزان المحددة.

ووجه وزير التموين بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز السياحية والإفرنجية، للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والإعلان عنها للمواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات.

وتأتي هذه التصريحات في ظل ارتفاع بعض عناصر تكلفة إنتاج الخبز الحر، وعلى رأسها الدقيق، إذ أشارت تقارير حديثة إلى ارتفاع سعر طن الدقيق من نحو 17 ألف جنيه في يوليو إلى 21 ألف جنيه، وهو ما زاد من أعباء تشغيل المخابز.

ومع ذلك، أكدت التصريحات الحكومية الأخيرة أن الأسعار والأوزان المقررة للخبز السياحي الحر والفينو لم يطرأ عليها أي تعديل حتى الآن، بينما تستمر دراسة أوضاع السوق وتكاليف الإنتاج وسبل توفير القمح اللازم للقطاع.