استشاري تغذية: بعض أنواع الفاكهة تصيب بالإسهال
كتب: سماح غنيم
كشف الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، مخاطر الإفراط في تناول أنواع مختلفة من الفاكهة، مؤكدًا أن بعض أنواع الفاكهة يسبب الإسهال.
وقال أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "مساء DMC"، المذاع على فضائية DMC: "الفاكهة مفيدة للغاية وغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية، لكن عند تناولها بنسب عالية يمكن أن تسبب إسهال".
وأضاف: "الفاكهة يمكن أن تسبب الإسهال، بسبب دخول مادة للجسم تحفز القناة الهضمية على طرد المياه، ويمكن أن يكون بسبب ميكروب، وهناك العديد من الفاكهة الغنية بالألياف مثل التين والكمثرى والجوافة، وهذه الفاكهة تساعد على التليين، لذلك يجيب الاعتدال في كميات الفاكهة التي يجري تناولها".
اقرأ أيضا:
