أستاذ تغذية: وجبة الإفطار لها أهمية كبيرة
كتب: فاطمة أبوالنجا
قالت الدكتورة ناهد زكي، الأستاذ بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن وجبة الإفطار لها أهمية كبيرة، حيث إنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط بعد فترة من النوم.
وأوضحت في برنامج "8 الصبح"، الذي يبث على قناة "دي أم سي"، أن يجب توافر البروتين والأملاح المعدنية والكربوهيدرات، حيث توجد هذه العناصر في الخبز البلدي والشوفان، والبيض والألبان.
ونصحت بالابتعاد عن اللحوم المصنعة في وجبة الإفطار، ويجب تناول كوب ماء بالصباح لأنه يعمل تنقية الجسم من السموم الموجودة به.
أقرأ أيضاً.. استشاري: الموسيقى تعالج عدة أمراض منها الشلل...
