تناول مشروبات الدايت يهدد الكبد!.. كيف هذا؟

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك مشروبات الدايت صودا قد يزيد من احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني نتيجة لتأثيرها على عمليات التمثيل الغذائي.

أجرى فريق بحث من جامعة ووهان في الصين تحليلاً لبيانات تشمل 2378 شخصًا، استنادًا إلى إحصاءات المركز الوطني للإحصاءات الصحية في الولايات المتحدة، حيث كان 1089 منهم يُعانون من مرض الكبد الدهني.

 عوامل اختيار الأشخاص

تم اختبار عدة عوامل لتحديد العلاقات المحتملة بين استهلاك المشروبات الغازية وتطوير مرض الكبد الدهني، ومن بين هذه العوامل الوزن، واستهلاك المشروبات الغازية، والتدخين، والعمر، وارتفاع ضغط الدم، والنشاط البدني، وتناول الكربوهيدرات، ومستوى السكر في الدم.

 مشروبات الدايت تؤدي لمرض الكبد

كشفت النتائج أن استهلاك مشروبات الدايت الغازية، التي تُعتبر وسيلة للحفاظ على الوزن، يلعب دورًا في تطوير مرض الكبد الدهني، وحسب تقديرات الباحثين، يعود 84.7% من الارتباط بين استهلاك المشروبات الغازية في النظام الغذائي ومرض الكبد الدهني إلى زيادة الوزن.

 مخاطر استخدام مشروبات الدايت 

تشير دراسات سابقة إلى أن تناول الصودا الدايت يُسهم في زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم، حيث يتم استخدام مشروبات الدايت محليات الطعام مثل الأسبارتام ومواد كيميائية أخرى.

وتواصل الأبحاث الحديثة ربط استهلاك محليات الطعام الاصطناعية بالإصابة بالسمنة والسكري وعلامات أخرى لاضطرابات التمثيل الغذائي.

في مايو الماضي، أصدرت منظمة الصحة العالمية توجيهات تنصح بتجنب استخدام محليات الطعام غير السكرية للمساهمة في تقليل نسبة الدهون في الجسم. وفي يوليو، أشارت إلى أن الأسبارتام "يحتمل أن يكون مادة مسرطنة".

 أقرأ أيضاً.. الأرصاد: طقس اليوم لطيف نهارًا وبارد ليلاً.. توقعات طقس...