لوحة عمرها «2000 عام» قد تكون دليلًا على أول بيتزا في العالم
كتب: رويدا حلفاوي
يشتهر الإيطاليون بحبهم للبيتزا، وقد اكتشف علماء الآثار الآن لوحة جدارية تصور ما قد يكون سلفًا بعيدًا لطبق البيتزا الحديثة.
وقالت وزارة الثقافة الإيطالية أن الخبز المسطح المصور في هذه اللوحة الجدارية التي يبلغ عمرها 2000 عام قد يكون سلفًا بعيدًا للطبق الحديث، ويأتي ذلك وفقًا لموقع Metro.
وتم اعتباره هكذا لأنه يفتقر إلى المكونات الكلاسيكية التي يمكن اعتبارها بيتزا من الناحية الفنية مثل عدم توافر الطماطم والجبن الموزاريلا عندما تم طلاء اللوحة الجدارية منذ حوالي 2000 عام.
وتم تقديم الطماطم من قِبل أمريكا قبل بضعة قرون بينما تختلف قصص أصول جبن الموزاريلا عنها ويقترح بعض المؤرخين تواريخ نشأتها منذ عام 1000 ميلادي عندما تم اختراعها عن طريق الخطأ بينما يزعم آخرون أن اكتشاف جبن الموزاريلا في القرن الثامن عشر أدى إلى اختراع البيتزا في نابولي.
وتم العثور على هذه اللوحة الجدارية في قاع منزل بجوار مخبز خلال عمليات الحفر الأخيرة هذا العام في جنوب إيطاليا.
ويقول علماء الآثار أن الخبز المسطح في الصورة ربما تم تناوله بالفواكه مثل الرمان أو التمر مع التوابل ونوع من صلصة البيستو
وقال مدير بومبي جابرييل زوختريجل أن اللوحة تظهر التناقض بين وجبة مقتصدة وبسيطة ورفاهية الصواني الفضية.
ووفقًا لما أعلنته وزارة الثقافة أنه وُجد بجانب اللوحة الجدارية هياكل عظمية لثلاثة أشخاص في مناطق العمل بالمنزل في الأسابيع الأخيرة.
ومن الجدير بالذكر أنه تم تدمير بومباي في ثوران بركان جبل فيزوف القريب عام 79 ميلادي، وترك الحادث المفاجئ والمميت جزءًا كبيرًا من الهيكل سليمًا ومحنطًا بالرماد البركاني وأصبح الموقع الآن مشروعًا أثريًا رئيسيًا وجزبًا سياحيًا.