أسعار بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 13-12-2022
كتب: حسن هريدي
شهدت أسعار بورصة الدواجن استقرار في السوق المحلية اليوم الثلاثاء 13-12-2022، وكانت الأسعار في المزارع كالتالي :-
وقد سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة ما بين 38 إلى 39 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك حوالى 44 جنيها حسب المنطقة.
بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 44 جنيها المزرعة و بلغ سعر الكيلو للمستهلك 47 جنيها.
أسعار بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 13-12-2022
كما سجل سعر الفراخ البلدية بالمزرعة 45 جنيها للكيلو، وتراوح سعر المستهلك 48 جنيه للكيلو حسب المنطقة.
يذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل
كما تنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 100% كما أن صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة حيث يعمل بها ما يقارب من 3 مليون عامل و يصل حجم الاستثمارات فيها لحوالي 100 مليار جنيه يشار أن أسعار الدواجن البيضاء سجلت انخفاض كبير.
يحتوي الدجاج على نسبة عالية جدًا من البروتين ، والذي يلعب دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على العضلات، إن تناول الدجاج أمر لا بد منه لأولئك الذين يريدون بناء القوة.
من جانب آخر قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الاتحاد العام للغرف التجارية أن الدولة تساند صناعة الدواجن بجهود كبيرة في ظل الأزمة التى تمر بها الصناعة بسبب ارتفاع اسعار الاعلاف المستوردة من الخارج والتى أثرت بشكل كبير على القدرة الانتاجية لمزارع الدواجن فى مصر.
