«الصحة» تدعو المواطنين لضرورة تجنب تناول الأسماك المملحة في شم النسيم
كتب: رحاب جمعة
دعا الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال احتفالات شم النسيم لتجنب حدوث حالات تسمم غذائي، مشددًا على ضرورة التأكد من سلامة أماكن شراء تلك الأسماك.
وأكد الدكتور عبد الغفار، في تصريح خاص لقناة "النيل للأخبار" اليوم الإثنين، أن توفير مصل التسمم الممباري (البتيوليزم) كان من بين أهم توجيهات وزير الصحة والسكان الدكتور خالد عبد الغفار، موضحًا أن هناك وفرة في المخزون الاستراتيجي له.
وأوضح أن أعراض التسمم الغذائي الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل زغللة العين، وازدواجية الرؤية، وجفاف الحلق والحنجرة، وصعوبة في النطق والبلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات.
وأضاف أن هناك الكثير من الحملات تجري على أماكن بيع الأسماك المملحة وفي المطاعم للتأكد من التزامها بالإجراءات الصحية، سواء على مستوى التخزين أو بالنسبة للعاملين بها، مؤكدًا على انتشار سيارات الإسعاف، خاصة على طرق السفر والطرق الساحلية، إلى جانب الإنقاذ النهري.
اقرأ أيضًا: احفظه للمراجعة.. جدول امتحانات الصف الثالث الإعدادي الترم الثاني 2024