استقرار أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق.. اليوم الأحد

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 13-11-2022 في السوق المحلي.

وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 140 إلى 170 جنيها للكيلو حسب المنطقة.

وبلغ سعر الفلتو الكندوز حوالى 170 جنيها للكيلو، وسعر الروستو الكندوز 170 جنيها للكيلو.

كما بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 140 جنيها وسجلت الكبدة البقري والضأن 140 جنيها للكيلو وتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 120 إلى 140 جنيها للكيلو.

وتباع  اللحوم البلدية بمنافذ قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة  بسعر 135 جنيها لكيلو الكندوز الصغير ولحوم الضاني 125 جنيها واللحوم المستوردة 95 جنيها سعر الكيلو القطع و90 جنيه سعر كيلو اللحمة المفرومة و 80 جنيها سعر كيلو الكبدة.

يذكر أن المنافذ التي وفرتها القوات المسلحة ووزارات الداخلية والتموين والزراعة ساهمت بشكل فعال في توافر اللحوم بشكل كبير في الأسواق، والتي يتم طرحها بشكل مستمر وبأسعار مخفضة. 

يشار  أن المشروعات الإنتاجية منها مشروع إعادة إحياء البتلو ومشروع تحسين سلالات الماشية بواسطة إجراء عمليات التلقيح الاصطناعي ساهمت في تحقيق توافر  نسبة 60% من اللحوم الحمراء.

اللحوم الحمراء لها كثير من الفوائد حيث إنها مصدر جيّد للبروتين الذي يساعد في بناء الجسم والعضلات، غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد، والزنك، وفيتامينات "B"، ومن المصادر الرئيسية لفيتامين "B12".