«الزراعة»: مدرسة حقلية لمربي الثروة الحيوانية بالإسماعيلية
كتب: حسين هريدي
أقيمت فعاليات مدرسة الإنتاج الحيواني بمحافظة الإسماعيلية بمركز فايد القرية السعدية وذلك إستمرارًا لأنشطة المدارس الحقلية لمركز البحوث الزراعية .
وقد شارك في فعاليات المدرسة الدكتور عمرو عزب معهد بحوث الإنتاج الحيواني والدكتور وائل محمد يحيي معهد بحوث الإرشاد الزراعى والدكتورة عفاف جلال منسق المحافظة والمهندس احمد عبد الفتاح مدير الإدارة الزراعية بفايد المهندس محمد علي البرعي أخصائي الإرشاد الزراعي بالإدارة والمهندس خميس عبد الرحمن أخصائي الإرشاد الزاعى وتناولت المدرسة الموضوعات التالية:
- الأهمية الإقتصادية لحيوانات التسمين.
- أهم مواصفات وسلالات حيوانات.
- التسمين، وأعلاف ومركزات التسمين ومعدل التحويل.
-أهم التحصينات المستخدمة للحفاظ على الصحة العامة للمزرعة.
- إشتراطات مزرعة التسمين.
-وزن الحيوان ومعدلات النمو للحيوان.
- نسبة التصافى والتشافى لحيوانات التسمين.
جدير بالذكر أن، وزارة الزراعة قد أعلنت أن إنتاجنا بلغ 520 ألف طن لحوم حمراء ساهم مشروع البتلو فيها بحوالي 50 ألف طن من هذه الكمية أى أننا حققنا نسبة 54.7% من الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء التي تستهلكها مصر سنوياً حوالي والتى تقدر 950 ألف طن لحوم أى أن هناك حوالي 430 ألف طن لحوم حمراء يتم استيرادها من الخارج ما بين عجول حية بغرض الذبيح ولحوم مجمدة .
