تعرفي على طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل

نشتهي دائما في وقت متأخر من الليل الحلويات التي تعطينا طاقة، لهذا يعرض العاصمة طريقة عمل البطاطا بالبشاميل التي تعتبر من أجمل الحلويات ويمكن تناولها كوجبة خفيفة مسكرة.

مكونات البطاطا بالبشاميل

بطاطا، سكر، دقيق، لبن ، فانيليا، 3 بيضات، زبدة.

طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل

قومي بغسل البطاطا جيدا، واسلقيها بداخل حلة بها القليل من الماء مع السكر، وبعد السلق قومي بهرسها جيدا لتصبح ناعمة.

وضعي الزبدة على النار مع الدقيق وقلبي لقليل من الوقت، ثم ضعي اللبن وقلبي بالمضرب وضعي السكر والفانيليا وصفار البيض، ثم قلبي حتى تصبح المكونات عبارة عن كريمة، وفي صينية ضعي البطاطا المهروسة ثم ضعي الباشميل ، وقومي بإدخالها الفرن حتى تعطي اللون الذهبي وقدميها وبالهناء والشفاء.

أقرأ أيضا .. فينيجان بايدن بـ«فوق الركبة».. شاهد إطلالات الأميرات...